alors que nous tournons la page de 2017, il est temps de célébrer les plats sucrés et salés qui ont fait vibrer vos papilles. une année marquée par des mets réconfortants et des douceurs irrésistibles.
la fin de l'année nous amène à faire le bilan des plats qui ont captivé nos cœurs et nos estomacs. cette année encore, certaines recettes se sont démarquées. après avoir partagé vos découvertes culinaires sur les réseaux sociaux, il est temps d'explorer ces incontournables. que vous soyez fan de plats en sauce, de desserts délicats ou de classiques revisités, voici les recettes qui ont attiré votre attention.
les incontournables de 2017
parmi les recettes les plus remarquées, le bœuf bourguignon et le gratin d'endives au jambon continuent de séduire les gastronomes. la poule au pot façon grand-mère dévoile également son charme indémodable. de plus, nombreux d'entre vous ont tenté la sauce tomate maison et le foie gras fait maison, à la manière de grandes maisons. en ce qui concerne les douceurs, les tartes à la citrouille et au potimarron, ainsi que celles aux reinettes d'armorique, ont rencontré un franc succès.
des recettes variées pour tous les goûts
côté accompagnements, vous vous êtes tournés vers des plats rapides et savoureux : galettes de pommes de terre, papillotes de pommes de terre crème ciboulette, et pâtes aux légumes. des mets traditionnels côtoient des créations plus audacieuses comme l'éclair au saumon fumé et le velouté de panais. en tout, ce sont 25 recettes coups de cœur à découvrir avant d'aborder 2018.
visionnez nos vidéos recettes
découvrez comment réaliser une terrine de foie gras maison ou préparez un bœuf bourguignon rapide grâce à nos vidéos explicatives. suivez nos conseils pour vous initier à ces recettes phares de l'année.
