Plantain, mauve, bouillon blanc... Les plantes médicinales se cultivent facilement et sont bénéfiques pour votre santé.
Comment réussir la culture des plantes médicinales
• La pervenche (Vinca minor)
Cette plante couvre-sol se développe à l’ombre, idéalement au pied des arbustes. Plantez-la au printemps, en respectant un espacement de 50 cm pour créer un tapis dense. Les feuilles à sécher se récoltent avant la floraison. Astuce : Offrez-lui un sol frais et enrichi en compost pour stimuler sa croissance rapide. Arrosez dès que la terre se dessèche, et ne récoltez pas plus d’un tiers du feuillage pour préserver la plante, avide en humus.
Son usage : Elle dilate les vaisseaux capillaires et améliore la circulation sanguine, tout en agissant sur la concentration et la mémoire.
• La mauve (Malva sylvestris)
Semée au printemps en plein soleil, cette plante préfère une terre légère et bien drainée. Elle s'intègre parfaitement dans un mélange pour prairie fleurie, avec des fleurs à récolter de juin à septembre. Astuce : Repiquage à faire quand elle est petite pour éviter d’abîmer sa racine-pivot. Taillez-la à la sortie de l’hiver pour encourager sa repousse et son resement.
Son usage : Antioxydante et anti-inflammatoire, la mauve aide à soulager les maux de gorge et de bronches, et possède un léger effet laxatif.
• L’achillée (Achillea millefolium)
Semée ou plantée en mai, cette vivace apprécie le soleil ou la mi-ombre et tolère un sol sec et pauvre. Ses fleurs se récoltent durant tout l’été. Astuce : Préférez le semis à la plantation. Semez directement vos graines biologiques entre mai et juillet, et ne gardez qu’un plant tous les 30 cm après la levée. Arrosez seulement en cas de chaleur intense.
Son usage : L’achillée est tonique, antispasmodique et digestive. Elle est également reconnue pour ses propriétés cicatrisantes et hypotensives, favorisant la circulation veineuse.
• L’arnica (Arnica montana)
Cette vivace se plante et se divise au printemps, avec une semence possible en été dans un sol léger et non calcaire. Ses fleurs jaunes se récoltent en début d’été. Astuce : Installez-la dans un sol frais et bien drainé, car elle redoute le calcaire. Arrosez sans mouiller le feuillage et taillez après floraison pour encourager une belle repousse.
Son usage : L’arnica est anti-hémorragique et soulage les contusions, bleus et traumatismes sans plaies.
• L’échinacée (Echinacea purpurea)
Plantez cette vivace au printemps, en respectant un espacement de 30 cm dans un massif ensoleillé avec terre drainée. Récoltez les fleurs fraîches en été et les racines à l’automne. Astuce : Pour semer, laissez les graines au réfrigérateur deux mois avant de les planter. Paillez pour éviter les arrosages fréquents et protégez la souche du froid.
Son usage : L’échinacée est reconnue pour ses propriétés immunostimulantes, aidant à lutter contre les infections virales et bactériennes, comme le rhume et l’angine.
• La pâquerette (Bellis perennis)
Cette petite vivace s’implante facilement dans la pelouse et fleurit malgré les passages de la tondeuse. Elle peut se semer avec un mélange pour gazon. Les fleurs se récoltent de mars à octobre. Astuce : Privilégiez les graines de pâquerette blanche à fleurs simples pour conserver leurs vertus. Arrosez en cas de sécheresse, car elles peuvent disparaître par temps chaud.
Son usage : La pâquerette tonifie l’organisme et est efficace pour lutter contre l’hypertension. Elle est également reconnue pour ses vertus pour apaiser la peau.
• Le bouillon blanc (Verbascum thapsus)
Cette bisannuelle se sème au printemps dans un sol profond et bien drainé. Ses feuilles duveteuses se récoltent la première année, tandis que les fleurs apparaissent l’année suivante. Astuce : Laissez quelques tiges à la floraison pour assurer un semis naturel.
Son usage : Il aide à dégager les voies respiratoires, calme la toux et apaise les irritations de la gorge, tout en étant un bon anti-inflammatoire cutané.
• Le plantain (Plantago major)
Cet herbier rustique se développe aisément dans les sols compactés des allées ou des pelouses. Ses feuilles peuvent être récoltées toute l’année. Astuce : Si vous ne l’avez pas dans votre jardin, déterrez-le au printemps au bord d’un chemin pour le replanter dans un espace de culture sain.
Son usage : Antitussif et anti-allergique, le plantain soulage des affections telles que bronchite et pharyngite. Il a également des propriétés antibactériennes et antivirales, protégeant le système digestif.
