Faire baisser naturellement son taux de cholestérol est un objectif accessible. Des experts britanniques affirment qu'il est possible d'y parvenir en intégrant certains aliments dans son alimentation.
Après avoir constaté un taux de cholestérol trop élevé sur vos analyses de sang, vous souhaitez peut-être éviter les médicaments comme les statines. Selon Heart UK, une association britannique engagée dans la prévention du cholestérol, des changements dans votre mode de vie pourraient faire toute la différence.
En combinant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et certains aliments ciblés, il est possible de réduire votre taux de cholestérol LDL (souvent qualifié de "mauvais" cholestérol) de 7 à 10 % en seulement trois semaines.
Misez sur les aliments enrichis en stérols et stanols
Afin d'optimiser cette réduction, concentrez-vous sur les aliments enrichis en stérols et stanols végétaux, reconnus pour leur efficacité dans cette lutte contre le cholestérol.
Ces composés, bien que présents en petites quantités dans des aliments comme les huiles végétales, les noix ou les graines, nécessitent une consommation plus importante pour un impact significatif sur la santé. C'est pourquoi de nombreux produits enrichis ont été créés, tels que des yaourts ou des margarines.
Quelle est la consommation recommandée ?
Pour profiter des bienfaits de ces aliments, il est essentiel de les intégrer à votre alimentation quotidienne lors des repas. Heart UK recommande une ingestion de 1,5 à 3 g par jour, ce qui correspond à :
- Trois portions (deux cuillères à café) de margarine enrichie
- Un yaourt de 115 g
- Une boisson lactée de 65 à 100 g (type yaourt à boire, classique ou végétal)
Attention, ne dépassez pas la dose maximale de 3 g par jour, car cela n'apporte pas d'avantages supplémentaires. En parallèle, pratiquez au moins 30 minutes d’activité physique modérée cinq jours par semaine pour augmenter votre taux de cholestérol HDL, le "bon" cholestérol, tout en réduisant le LDL.
Contre-indications à prendre en compte
Il est crucial de noter que ces aliments sont bénéfiques uniquement pour ceux présentant un taux de cholestérol élevé. Si votre cholestérol est normal, ces produits ne vous apporteront pas d'avantages, et ils sont surtout recommandés aux personnes ayant reçu un diagnostic médical confirmant une hypercholestérolémie.
De plus, leur utilisation est déconseillée pour les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que pour les individus prenant de l’ézétimibe, un médicament agissant sur le cholestérol de manière différente.
