Avant de tourner la page sur 2018, plongeons dans un bilan gastronomique. Entre pâte à crêpes, galettes de pommes de terre et bœuf bourguignon de Bernard Loiseau, quelles créations culinaires ont remporté vos cœurs cette année ? Voici le top 20 en images.
Le clou du spectacle est arrivé avec notre palmarès annuel. Dans notre section Cuisine et recettes, certaines préparations sucrées et salées ont particulièrement brillé en 2018. En tête du classement, la pâte à crêpes sucrée se positionne fièrement, suivie de près par une sauce tomate maison simple à réaliser, puis les galettes de pommes de terre, au cœur d’un débat entre la Suisse romande et la Suisse alémanique depuis des générations.
Les tendances culinaires de l'année
Dans la sphère végétarienne, les asperges blanches grillées, les pâtes aux légumes, et un velouté de panais ont su captiver l'attention des gourmets. Les plats en sauce continuent de séduire, avec des classiques comme le bœuf bourguignon et la poule au pot à la manière de grand-mère. Sans oublier les œufs meurette du chef Bernard Loiseau. Pour conclure ce best-of, la tarte aux prunes nous laisse une délicieuse envie de douceur.
Top 20 de vos recettes préférées en 2018
En images, découvrez le classement des plats qui ont marqué l'année culinaire passée.
En vidéo, la recette des crêpes facile et rapide
Ne manquez pas notre tutoriel vidéo pour l'élaboration de crêpes savoureuses, idéales pour toutes les occasions.
