Sept jours gourmands. - Cette semaine, nous plongeons dans l'univers culinaire avec les nouvelles pâtisseries de Cédric Grolet, la boulangerie BO&MIE qui lance sa livraison, et l'ouverture d'un restaurant sous-marin en Europe. Les détails, en images.
Pâtisserie à l'honneur : Le Meurice célèbre son premier anniversaire
Pour marquer le premier anniversaire de la pâtisserie Le Meurice à Paris, Cédric Grolet y dévoilera douze nouvelles créations les 23 et 24 mars. Parmi ces délices figurent une noisette en or et un citron vert, tous élaborés sans colorants artificiels et exclusivement avec des ingrédients naturels.
Adresse : La Pâtisserie du Meurice, 6 rue de Castiglione, 75001 Paris. Tél. : 01 44 58 10 10.
Découvrez le restaurant sous-marin : Under
Pour la première fois en Europe, le restaurant Under a ouvert ses portes au sud de la Norvège. Situé à une profondeur de 5,50 mètres, ce lieu insolite propose une expérience culinaire unique avec des plats de la mer, préparés avec des ingrédients locaux de saison.
Restaurant Under, menu immersion à 2250 couronnes norvégiennes (233 €), Balyveiein 48, Lindesnes 452, Norvège.
L'alliance gastronomique : Caviar Kaspia et Augustinus Bader
Caviar Kaspia et Augustinus Bader allient gastronomie et soins de la peau avec un coffret exclusif. Ce dernier comprend une crème anti-âge « The Rich Cream » et un caviar riche en nutriments pour prévenir le vieillissement cutané.
Coffret "Eternal Youth", 160 €, disponible à Caviar Kaspia et chez Augustinus Bader, 84-85 galerie de Beaujolais, Paris 75001. Tél. : 01 40 26 21 77.
Un rendez-vous à ne pas manquer : soirées jazz au Hyatt Paris Madeleine
Chaque jeudi soir, le Café M de l'hôtel Hyatt Paris Madeleine vous invite à une soirée jazz agrémentée de tapas succulentes dans une ambiance chaleureuse. Offrez-vous un moment de détente avec des spécialités comme des gambas croustillantes ou un guacamole maison.
Soirée "Jazz Night", hôtel Hyatt Paris Madeleine, 24 boulevard de Malesherbes, 75008 Paris. Tél. : 01 55 27 12 34.
Saveurs du moment : thés "Brume de sencha" de Dammann Frères
Inspirée par le Japon, Dammann Frères lance sa nouvelle gamme de thés verts en poudre, "Brume de sencha". Ce mélange raffiné allie le thé sencha à des notes de yuzu, de gingembre et de matcha.
Collection "Brume de sencha", étui de 50 gr à 16,50 €, disponible sur www.damman.fr.
Nouveauté à la boulangerie : BO&MIE offre la livraison à Paris
BO&MIE, célèbre pour ses créations comme le pain au chocolat praliné, a lancé sa plateforme de livraison à Paris et aux alentours. Livraison pour 3,90 € par commande, idéal pour savourer leurs délices sans se déplacer.
Boulangerie BO&MIE, 18 rue de Turbigo, Paris 75002. Tél. : 09 80 53 79 53.
Recette de la semaine : les asperges blanches d'Hélène Darroze
Les asperges blanches font leur retour sur les marchés. Testez la recette printanière d'Hélène Darroze qui les associe à des œufs mimosa, agrémentés de câpres et d'huile d'olive. Une entrée fraîche et savoureuse !
Découvrez la recette complète sur notre site.
