Neuf jurés plongent dans l'univers culinaire avec neuf livres signés par neuf femmes. Présidés par la cheffe étoilée Manon Fleury, ces experts - journalistes, chefs, artistes et autrices culinaires - éliront le lauréat du tout premier Prix Festins Féminins, honorant l'œuvre culinaire féminine de l'année.
Madame Figaro, soutenu par Bold by Veuve Clicquot, annonce la première édition du Prix Festins Féminins. Ce prix, qui célèbre la créativité culinaire féminine, dévoilera son lauréat le 12 décembre prochain. Parmi les neuf ouvrages sélectionnés, chaque auteur aspire à convaincre un jury prestigieux dirigé par Manon Fleury, cheffe du restaurant Datil à Paris. Le jury se réunit ce jeudi 7 novembre pour ses délibérations.
Présentation du jury
La diversité des jurés montre la richesse de la scène culinaire actuelle. Chaque membre apporte ses talents et sa passion :
- Manon Fleury, cheffe étoilée et propriétaire du restaurant Datil, incarne l'engagement des femmes dans la gastronomie.
- Aurélie Saada, chanteuse et auteure culinaire, célèbre le lien entre musique et cuisine à travers ses créations.
- Hugo Toro, designer d'intérieur, souligne l'importance de l'esthétique dans l'expérience culinaire.
- Ryoko Sekiguchi, écrivaine et poétesse, explore la gastronomie à travers une perspective littéraire.
- Trish Deseine, auteur culinaire, met en lumière l'originalité des recettes féminines.
- Les autres membres incluent Mina Soundiram, Manu Payet, Vanessa Zocchetti et Gwenola Couëdel, chacun apportant une vision unique enrichissant le débat autour des œuvres présentées.
Des engagements diversifiés
Chaque juré est animé par la passion de la gastronomie :
- Manon Fleury applaudit la créativité et l'engagement des femmes dans la cuisine, proposant des menus innovants dans son restaurant.
- Aurélie Saada allie joie culinaire et expression artistique, mettant en avant des recettes inspirées de ses souvenirs.
- Trish Deseine, avec ses publications à succès, incarne l'influence croissante des voix féminines dans le domaine culinaire.
Ces jurés variés reflètent la créativité et l'innovation dans la gastronomie écrite par des femmes, un secteur en pleine expansion. Le prix est une première étape vers une plus grande reconnaissance des talents féminins dans la cuisine.
