Vous avez une envie irrésistible de fast-food ? Une nutritionniste américaine révèle le meilleur choix à faire chez Burger King pour allier plaisir et équilibre.
Il est bien connu que le fast-food peut compromettre nos efforts pour maintenir un poids sain, souvent chargé de graisses, de sucres et de sels. Les hamburgers, frites, sodas et nuggets sont généralement à éviter, en raison de leur impact négatif sur la santé. Mais que faire quand les envies de ces mets se font pressantes ? Que choisir pour préserver notre bien-être tout en savourant un repas rapide ?
Interrogée par nos collègues de Eat This, Not That!, la diététicienne Toby Amidor a passé en revue le menu de Burger King et propose ses recommandations.
Le choix à privilégier : un classique revisité
Selon Toby Amidor, le hamburger traditionnel est le choix le plus judicieux chez Burger King. Avec son pain de sésame, ses rondelles de cornichon, sa viande hachée, sa moutarde et son ketchup, ce plat emblématique du fast-food américain se démarque par sa simplicité.
En termes de nutrition, le hamburger apporte 14 g de protéines animales par portion, tout en étant modéré en sel avec seulement 1,3 g. Avec 266 Kcal par portion, il représente un choix raisonnable pour une sortie au fast-food. Cependant, il contient 10 g de matières grasses (dont 3,9 g d'acides gras saturés) et 29 g de glucides (y compris 5,8 g de sucres rapides).
Attention aux accompagnements
Il est essentiel de prendre en compte les calories des accompagnements chez Burger King. Un verre de 25 cl de Coca-Cola apporte 105 Kcal, tandis qu'une portion standard de frites compte 309 Kcal. De plus, un sundae chocolaté peut ajouter 196 Kcal à votre repas. Un fast-food occasionnel est acceptable, mais il vaut mieux éviter d'en faire une habitude régulière.
Source : Eat This, Not That! - Burger King
