Vous cuisinez pratiquement tous les jours avec un Airfryer ? Découvrez une méthode simple qui va révolutionner votre quotidien.
En 2023, plus d'un million d'Airfryer ont été vendus en France selon le Gifam (Groupement des marques d'appareils pour la maison), marquant un véritable tournant dans nos habitudes culinaires. Ce succès se teinte d'un contraste frappant avec la baisse des ventes des robots multifonctions et pâtissiers, respectivement de -18,9 % et -18,3 %.
Cette montée en popularité des friteuses à air chaud peut être attribuée à divers facteurs. D'une part, un intérêt croissant pour le "fait maison", exacerbé par la période Covid. D'autre part, l'argument économique n'est pas à négliger : cet appareil consomme entre 60 et 75 % moins d'énergie qu'un four traditionnel. Sa promesse de plats croustillants avec très peu de matière grasse, comme une cuillère d'huile pour des frites dorées, attire de nombreux consommateurs soucieux de leur santé. En plus, les différentes fonctions qu'offre l'Airfryer, telles que rôtir ou griller, ainsi que les prix compétitifs, expliquent son succès retentissant.
Cependant, il est important d'être conscient de certains inconvénients. Bien que l’entretien de l’Airfryer soit facilité par des éléments souvent compatibles avec le lave-vaisselle, il est essentiel de nettoyer régulièrement la cuve et le panier. De plus, certains revêtements pourraient libérer des PFAS, substances controversées qui suscitent des préoccupations quant à la santé.
Une méthode novatrice pour cuisiner
Pour contrer ces inconvénients, de nombreux utilisateurs ont exploré des solutions innovantes. Par exemple, @_helor_ clame qu’elle n’a « jamais fait machine arrière » depuis qu’elle a découvert la technique de l’assiette. En intégrant cette méthode, les aliments sont placés sur une assiette ordinaire, puis déposés dans la cuve de l’Airfryer. Ce processus rappelle l’utilisation du micro-ondes, offrant des avantages non négligeables.
- Moins de contact direct avec la grille, limitant l’exposition aux perturbateurs endocriniens.
- Réduction des salissures à l'intérieur de la cuve et moins de vaisselle à laver.
Comme l’indiquent de nombreuses personnes dans les commentaires, cette méthode semble gagner en popularité. Pour ceux qui s'inquiètent des risques, notre influenceuse assure qu’aucune assiette n’a jamais explosé. Toutefois, il est conseillé d’utiliser des plats en verre compatibles avec la chaleur, tels que les modèles Pyrex®, pour garantir sécurité et efficacité.
Conseils pratiques pour un usage optimum
Pour une expérience sans risques, choisissez un plat qui s'insère parfaitement dans la cuve de votre friteuse à air et évitez les chocs thermiques. Évidemment, l’utilisation de contenants en carton ou en plastique est fortement déconseillée pour éviter tout risque d’incendie ou de relargage de substances toxiques.
Finalement, sachez que tous les récipients allant au four pourront être utilisés avec l’Airfryer. Enfin, gardez à l’esprit que certains fabricants déconseillent l’utilisation de papier cuisson dans la cuve, afin de prévenir tout incident.
