Cette tarte aux fraises est bien plus qu'un simple dessert. Un fond croquant garni d'éclats de chocolat et une ganache onctueuse créent une harmonie parfaite, surmontée de fraises juteuses. Voici comment réaliser ce délice qui impressionnera à coup sûr vos invités.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de biscuits sablés
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de chocolat noir
- 300 ml de crème liquide
- 500 g de fraises fraîches
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Les étapes de préparation
- Mélanger les biscuits écrasés avec le beurre fondu et presser le mélange au fond d'un moule à tarte pour créer une croûte.
- Faire fondre le chocolat et incorporer la crème liquide pour obtenir une ganache lisse. Verser sur la croûte refroidie.
- Disposez les fraises lavées et coupées sur la ganache et saupoudrez de sucre glace pour une finition élégante.
Avec ces simples étapes, maîtrisez l'art de la tarte aux fraises et faites sensation lors de vos prochains dîners !
