Initié par AG2R la mondiale et Trains expo événement SNCF, le train « Saveurs & Santé » sillonnera la France du 5 au 23 octobre 2016, avec des arrêts dans 15 villes. Cet événement ludique et interactif se concentre sur la gastronomie, le plaisir de manger et les arts culinaires. Rencontrez des artisans passionnés, assistez à des conférences enrichissantes, apprenez en jouant et laissez-vous séduire par les dégustations des spécialités locales.
Soutenu par le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche dans le cadre de la Fête de la Science, cet événement bénéficie de la participation d'organismes de recherche renommés tels que l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) et l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM).
Le train est également entouré d'un collectif de 15 partenaires, incluant la Confédération nationale de la boulangerie, la Fondation PileJe, et bien d'autres, assurant une diversité de ressources et de connaissances.
Au programme du train saveurs et santé
Le public pourra explorer une exposition dédiée à la gastronomie, aux terroirs et à la santé, tous les jours de 10h30 à 18h30. Des conférences, animées par des experts et des formateurs, mettront en lumière la richesse des métiers de l'alimentation et de la gastronomie, ciblant particulièrement les jeunes des établissements scolaires. Des chercheurs et des professionnels de la santé participeront également à des débats sur les liens entre gastronomie, plaisir et santé.
Nous vous attendons nombreux pour partager ces moments d'apprentissage et de découvertes culinaires !
Pour plus de détails, consultez le site du Train Saveurs et Santé.
