Ne rangez pas votre bouteille de lait dans la porte de votre réfrigérateur : vous risquez une intoxication alimentaire !
Où rangez-vous votre brique de lait après vos courses ou après le petit-déjeuner ? Si vous avez répondu "dans la porte du frigo", vous faites fausse route !
l'importance d'une bonne organisation dans votre frigo
Salah Sun, responsable de la gestion des produits chez Beko, souligne que "bien ranger son frigo n'est pas seulement une question d'esthétique ou de praticité : cela affecte aussi votre sécurité sanitaire et votre budget".
Il précise que les aliments stockés dans la porte se périment plus rapidement, car cette zone est la plus chaude du réfrigérateur en raison de son ouverture fréquente. Il est donc impératif d'éviter de conserver des produits sensibles comme la viande, le fromage cru et le lait dans cette partie.
où conserver le lait et les produits laitiers ?
Deux scénarios pour ranger le lait :
- Pour le lait non ouvert : Si vous avez du lait UHT, il peut être conservé dans un endroit sec pendant trois mois. S'il s'agit de lait pasteurisé, il doit être réfrigéré, avec une durée de conservation de 15 à 20 jours.
- Pour le lait ouvert : Conservez-le au réfrigérateur entre 2 et 5 jours. Les spécialistes recommandent de garder le lait et les produits laitiers à l'étage du milieu, où la température est plus stable.
Prendre soin du rangement de vos produits laitiers est essentiel pour préserver leur qualité et éviter des risques sanitaires. Faites attention aux conseils des experts et optimisez l'organisation de votre réfrigérateur !
