Le jardin potager, véritable source de plaisir et de satisfaction, nécessite une attention particulière en ce qui concerne les périodes de semis, de repiquage et de plantation. Chaque légume a ses moments privilégiés, mais il est important d'ajuster vos tâches en fonction du climat spécifique de votre région et des aléas météorologiques annuels.
De plus, certaines variétés de légumes se prêtent mieux à des récoltes précoces, tandis que d'autres s'épanouissent lentement. L'anticipation de la date des Saints de Glace est cruciale, surtout dans le Nord de la France, afin de protéger vos plants d'éventuelles gelées tardives.
Calendrier de semis par mois
Janvier
- Semis sous abri : Aubergine
Février
- Semis sous abri : Aubergine, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou-fleur, Concombre & cornichon, Laitue, Persil, Piment, Poivron, Radis rose, Tomate
- Semis en place : Fève, Pois
- Plantation / Repiquage : Ail, Asperge, Échalote
Mars
- Semis sous abri : Aubergine, Basilic, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou-fleur, Chou pommé, Concombre & cornichon, Laitue, Melon, Piment, Poireau d'été, Poireau d'automne et d'hiver, Poivron, Radis rose, Tomate
- Semis en place : Fève, Maïs sucré, Navet de printemps, Oignon de couleur, Panais, Persil, Persil tubéreux, Pissenlit, Roquette, Pois
- Plantation / Repiquage : Ail, Artichaut, Asperge, Concombre & cornichon, Échalote, Laitue, Pomme de terre, Tomate
Avril
- Semis sous abri : Basilic, Chicorée, Courgette, Épinard, Fenouil, Melon, Piment, Poivron, Tomate
- Semis en place : Betterave, Cardon, Carotte, Céleri, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou pommé, Cresson de jardin, Laitue, Maïs sucré, Navet de printemps, Oignon de couleur, Panais, Persil, Poireau d'automne et d'hiver, Poirée, Pois, Potiron, Radis rose, Roquette, Salsifis, Scorsonère, Tétragone
- Plantation / Repiquage : Artichaut, Aubergine, Chicorée, Chou-fleur, Chou pommé, Concombre & cornichon, Laitue, Oca du Pérou, Piment, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Tomate, Topinambour
Mai
- Semis sous abri : Carotte, Épinard
- Semis en place : Betterave, Cardon, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Coriandre, Courgette, Cresson de jardin, Endive, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs sucré, Navet de printemps, Panais, Pastèque, Persil, Poireau d'automne et d'hiver, Poirée, Potiron, Radis rose, Roquette, Salsifis, Scorsonère, Tétragone
- Plantation / Repiquage : Aubergine, Basilic, Chicorée, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou pommé, Laitue, Piment, Poire de terre, Poireau d'été, Poireau d'automne et d'hiver, Poivron, Tomate
Juin
- Semis sous abri : Betterave, Carotte, Chicorée, Concombre & cornichon, Coriandre, Cresson de jardin, Endive, Haricot, Laitue, Navet de printemps, Panais, Pastèque, Persil, Poirée, Radis rose, Salsifis, Scorsonère, Tétragone
- Semis en place : Basilic, Céleri, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Courgette, Fenouil, Piment, Poivron, Poireau d'automne et d'hiver
Juillet
- Semis sous abri : Betterave, Cresson de jardin, Haricot, Laitue, Mâche, Navet d'automne, Persil, Radis rose
- Plantation / Repiquage : Céleri, Poireau d'automne et d'hiver
Août
- Semis sous abri : Chou pomme, Cresson de jardin, Mâche, Navet d'automne, Oignon blanc, Persil, Roquette
- Semis en place : Céleri
Septembre
- Semis sous abri : Épinard, Mâche, Navet d'automne, Oignon blanc, Roquette
- Plantation / Repiquage : Chou pomme
Octobre
- Semis sous abri : Endive, Poireau
- Plantation / Repiquage : Cerfeuil tubéreux, Pois, Radis noir
- Plantation : Ail, Oignon blanc
Novembre
- Semis sous abri : Cerfeuil tubéreux, Ail
Décembre
- Semis sous abri : À déterminer en fonction des conditions climatiques.
