Pour chaque plante potagère, des périodes spécifiques de semis, de repiquage et de plantation existent. Bien entendu, ces périodes peuvent varier selon les régions, le climat local et les conditions climatiques des années. Il est donc crucial d'ajuster vos interventions en fonction de ces facteurs.
Il est également important de considérer les différentes variétés de plantes qui ne germent pas toujours au même moment. Cela permet de planifier des récoltes plus précoces ou, au contraire, plus tardives.
N'oubliez pas d'attendre le passage des Saints de Glace, en particulier dans la moitié Nord de la France, afin de limiter les risques de gelées tardives qui pourraient compromettre vos cultures.
Calendrier Mensuel
Voici un aperçu des principales activités de jardinage mois par mois :
- Janvier : Semis sous abri d'aubergine.
- Février : Semis sous abri d'aubergine, carotte, laitue, tomates et repiquage d'ail, asperge, échalote.
- Décembre : Pas de semis, mais préparation pour l'année suivante.
Semis Sous Abri et Plantations
Les mois de printemps, comme Mars et Avril, sont propices aux semis sous abri, notamment pour des plantes comme le basilic, le concombre, ou le poivron. Les semis en place se concentrent surtout sur des légumes-racines comme les carottes et les betteraves.
Ultimes Semis de la Saison
Au fil des mois de Juillet à Octobre, d'autres semis sont réalisés. Juillet marque le début de la plantation des haricots, suivis d'un choix varié en août jusqu'à octobre, où l'on replante des légumes de saison comme l’endive ou le poireau. Ces périodes de plantation garantissent une production continue jusqu'aux froides nuits d'hiver.
