Choisir une eau en bouteille peut s'avérer compliqué tant l'offre disponible est variée. Quelles sont les critères à considérer lorsque l'on veut faire le meilleur choix pour sa santé ? Une diététicienne spécialisée, Caroline Chiche Journo, nous donne des conseils précieux.
Attention aux eaux gazeuses
Les eaux en bouteille permettent de contrôler les apports en minéraux, ce qui est particulièrement important pour certaines personnes, comme les sportifs ou ceux ayant des problèmes de santé. Caroline Chiche Journo met en garde : « Pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, rénales ou d'hypertension, il faut privilégier les eaux faibles en sodium, comme Thonon, Courmayeur ou Vittel. » Il est recommandé d'éviter des marques comme Badoit ou Saint-Yorre dans ce contexte.
Pour les sportifs, une eau riche en bicarbonate est conseillée afin d'aider à la récupération après l'effort. En période de fatigue, une eau riche en magnésium, comme Rozana ou Hépar, peut aussi être bénéfique. « Même si l'apport en magnésium reste modeste, cela peut faire une différence », ajoute-t-elle.
Une marque à privilégier
Caroline souligne l'intérêt d'une eau faiblement minéralisée : « Ce que je conseille personnellement, c'est Mont Roucous. Elle présente l'avantage de n'avoir aucun risque de surdosage minéral. » Idéale pour les nourrissons, Mont Roucous ne surcharge pas l'organisme en minéraux.
Si l'eau en bouteille semble une option pratique, Caroline rappelle ses inconvénients : « Elle peut contenir des microplastiques, potentiellement néfastes pour la santé. » De plus, son impact écologique est critiqué. Cependant, il est possible de gérer son apport minéral avec de l'eau du robinet, à condition de la purifier pour éviter les contaminants.
Des choix éclairés pour une santé optimale
Il est essentiel de peser les bénéfices de chaque choix : « L'eau du robinet peut contenir des résidus indésirables, mais recourir à un purificateur peut aider à l'assainir. » Le choix reste personnel et doit être informé à la lumière de ces considérations.
