Ne laissez pas vos restes de baguette de côté ! Une blogueuse culinaire a partagé sur Instagram sa recette savoureuse de pizza baguette, idéale pour ces moments où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Cette préparation rapide et délicieuse est une excellente solution anti-gaspillage. Vous pouvez personnaliser votre pizza baguette en fonction de ce que vous avez dans votre frigo. Ornella, connue sous le nom de repas_du_quotidien, vous propose trois manières de l’agrémenter.
La recette de la pizza baguette facile
La préparation est simple : commencez par couper une baguette en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, garnissez-la selon vos envies. Voici trois suggestions :
- Version tomate-mozza : Étalez du coulis de tomates sur la baguette, ajoutez des tranches de mozzarella et des tomates cerises. Parsemez de basilic après cuisson.
- Version poulet-crème : Badigeonnez de crème fraîche, ajoutez des restes de poulet aux poivrons et recouvrez de mozzarella.
- Version chèvre-miel : Étalez de la crème fraîche, disposez des tranches de fromage de chèvre, arrosez de miel et terminez avec du gruyère râpé.
Placez vos créations au four à 180 °C pendant environ dix minutes. N’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches pour rehausser le goût avant de déguster.
Idées d'accompagnement pour votre pizza baguette
L'accompagnement de votre pizza baguette dépendra de ce que vous avez choisi d'y mettre. Pour une version végétarienne, servez-la avec des frites, des tagliatelles de courgettes, ou une délicieuse salade colorée. Essayez une combinaison de tomates, concombre, pastèque et feta, ou optez pour une salade d'avocat avec des légumes variés. Pour les légumes cuits, les artichauts rôtis ou un mélange de légumes au four feront également l'affaire.
Adaptez vos accompagnements en fonction de vos propres ingrédients et des envies de vos convives.
