Entre le 16 et le 22 juin, régalez-vous avec des recettes faciles et savoureuses au barbecue. Ce menu est parfait pour profiter de l'été tout en préparant des plats en moins de 40 minutes. Chaque jour, découvrez une belle sélection d'entrées, de plats principaux et de desserts mettant à l'honneur des ingrédients de saison.
Avec le retour des jours ensoleillés, il n'y a rien de tel qu'un barbecue pour partager un moment convivial. Le menu de cette semaine propose des saveurs variées allant des brochettes de halloumi aux sardines à la chermoula, tout en intégrant fruits et légumes grillés pour un repas équilibré.
Menu de la semaine du 16 au 22 juin
Lundi 16 juin
Entrée : Maïs grillé au beurre aromatisé à l'ail et au persil
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Plat : Brochettes de halloumi, tomates cerises et courgettes, accompagnées d'une salade de poulet
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Mardi 17 juin
Entrée : Salade thaï à la papaye
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Brochettes de bœuf sauce teriyaki, accompagnées de riz basmati aux petits pois
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
Mercredi 18 juin
Entrée : Salade fattouche
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Plat : Côtelettes d'agneau, accompagnées de couscous aux abricots et amandes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Jeudi 19 juin
Entrée : Brochettes de légumes (courgettes, poivrons, champignons)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Plat : Sardines grillées à la chermoula, accompagnées de boulgour aux herbes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Vendredi 20 juin
Entrée : Salade de concombre, feta et menthe fraîche
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Brochettes de porc marinées au miel et à la moutarde, accompagnées de pommes de terre sautées
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
Samedi 21 juin
Entrée : Tartare de tomates, basilic et mozzarella
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Brochettes de crevettes et légumes, accompagnées de quinoa au curry
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Dessert : Pêches grillées au barbecue, servies avec une boule de glace vanille
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Dimanche 22 juin
Entrée : Salade coleslaw
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Plat : Filet de bar en papillote, accompagné de légumes d'été grillés
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Dessert : Brochettes d'ananas caramélisé au citron vert
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
