Concevoir une pizza légère est tout à fait réalisable ! Nous avons déniché pour vous une recette délicieuse comptant seulement 550 calories. Facile à préparer chez soi, elle repose sur une pâte rapide à deux ingrédients, sans nécessiter de temps de repos. Un véritable atout pour garder la ligne.
La pizza est un plat emblématique que beaucoup affectionnent. Qu'elle soit réconfortante pour un dîner entre amis ou agréable pour une soirée télé, elle ravit les papilles. Malheureusement, elle peut souvent être calorique. Pour se faire plaisir tout en gérant son apport calorique, il existe des alternatives allégées. La coach sportive Bethany Odson, experte en perte de poids, a partagé sur son compte Instagram @bethanyyodson une version savoureuse de la pizza à seulement 553 calories, avec 69g de glucides, 48g de protéines et seulement 6g de matières grasses. Une recette parfaite pour savourer tout en gardant l'équilibre. Découvrez vite cette pépite culinaire !
les pizzas les plus légères
Parmi les variétés de pizzas, la pizza Margherita est l'une des plus légères. Elle se compose simplement de sauce tomate, mozzarella, basilic frais et un filet d'huile d'olive, offrant ainsi une alternative peu calorique. Une grande pizza de 8 parts compte environ 200 à 250 calories par part, ce qui totalise entre 1600 et 2000 calories. En comparaison, une pizza Quatre Fromages dépasse souvent les 2500 calories, tandis qu'une pizza Diavola, garnie de salami et fromage, peut atteindre près de 2400 calories. Si vous recherchez un choix allégé sans sacrifier le goût, la Margherita est un excellent choix.
recette de pizza légère au poulet et fromage
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 75 g de farine levante
- 100 g de yaourt grec 0%
- 1/2 cuillère à café d'herbes sèches
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
Pour la garniture :
- Tomate concentrée
- 120 g de blanc de poulet cuit effiloché
- 1/2 oignon ciselé
- 1 poignée de grains de maïs
- 10 g de fromage râpé allégé
Préparation :
- Mélangez la farine levante dans un saladier avec les herbes sèches, l'ail en poudre et le sel.
- Incorporez le yaourt grec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire, puis pétrissez jusqu'à former une boule non collante.
- Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau.
- Garnissez les bords d'une partie du fromage râpé, puis repliez-les.
- Étalez la tomate concentrée au centre, ajoutez l'oignon ciselé, les grains de maïs et le poulet effiloché. Parsemez du reste de fromage et ajoutez un filet de tomate concentrée.
- Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
