Envie de préparer un délicieux préfou au chèvre frais ? Voici les ingrédients et étapes pour y parvenir facilement.
Le mercredi 25 août, le chef de renom Cyril Lignac revient avec son émission incontournable "Tous en cuisine". Accompagné de Jérôme Anthony, il invite les amateurs à suivre un cours de cuisine en direct. Au programme : un préfou au chèvre frais incontournable, idéal pour un apéritif gourmand qui ravira vos proches. Découvrez tous les conseils pour concocter cette recette !
Ingrédients nécessaires pour le préfou au chèvre frais
Pour 4 personnes, voici ce qu'il vous faut :
- 1 baguette de pain légèrement cuite
- 30 g de beurre pommade
- 100 g de fromage de chèvre frais
- ½ botte de persil plat
- Sel fin et poivre du moulin
- 3 gousses d'ail râpées
N'oubliez pas de préparer les ustensiles suivants : une planche à découper, un couteau, un petit bol, un couteau-scie à pain, une plaque pour le four et une feuille de papier sulfurisé.
Instructions pour préparer le préfou au chèvre frais
Commencez par hacher le persil, puis mélangez-le avec l’ail râpé, le fromage de chèvre et le beurre pommade dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Ensuite, suivez la suite de la recette diffusée sur le compte Facebook de Cyril Lignac :
Retrouvez le post de Cyril Lignac : Mon préfou croustillant au chèvre frais ! Rejoignez-moi ce soir à 18h40 sur M6… #tousencuisine
