Aujourd’hui, plongeons dans la préparation d’un dessert qui fait le bonheur des gourmands à la recherche d’une douceur instantanée : le mug cake nature. Cet incontournable se prépare en un rien de temps et offre un goût réconfortant à chaque bouchée. Voici comment réaliser cette petite douceur en un clin d’œil.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Extrait de vanille (optionnel)
- Une pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Un mug (tasse)
- Un micro-ondes
Instructions de préparation
1. Préparez la base
Mélangez dans votre mug la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
2. Ajoutez les liquides
Incorporez progressivement le lait et l’huile en mélangeant bien avec une fourchette pour éviter les grumeaux.
3. Épicez votre cake (facultatif)
Pour une touche supplémentaire, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille.
4. Faites cuire
Cuisinez au micro-ondes pendant environ 1 minute 40 secondes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de l’appareil.
Astuces de chef
Pour s'assurer que votre mug cake est parfaitement cuit, insérez la pointe d’un couteau au centre. Si elle sort propre, c’est prêt !
Suggestion d’accompagnement
Rien de tel qu’une tasse de thé ou un verre de lait bien frais pour accompagner ce mug cake simple mais savoureux. Cela rehaussera la douceur de votre dessert.
À savoir
Originaire des États-Unis, le mug cake a gagné en popularité grâce à sa rapidité de préparation et à sa cuisson express au micro-ondes. N’hésitez pas à personnaliser cette recette avec des fruits, du chocolat ou même de la confiture selon vos envies !
