Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer et diversifier son alimentation. Découvrez une sélection de recettes inspirées du livre Soupes du Marché d'Annie Bell, qui vous emportera vers des saveurs variées et exotiques.
Manger équilibré
Il est essentiel de porter attention à l’équilibre de notre alimentation. C'est pourquoi nous vous proposons des recettes de soupes à la fois savoureuses et saines. Les ketchups, par exemple, bien qu’ils soient populaires, peuvent être chargés en sucre et en sel. Nous vous aidons à faire le bon choix grâce à une sélection des meilleurs produits bien notés sur Yuka.
Recettes faibles en calories
Pour ce mois de février, nous avons rassemblé 9 recettes à réaliser en moins de 45 minutes. Chaque plat vous promet des instants gourmands sans perdre trop de temps en cuisine. Ainsi, vous pourrez savourer des préparations pleines de saveurs sans sacrifier vos précieuses minutes.
Recettes santé
Les poireaux, par exemple, sont un allié incontournable de votre santé. Riche en fibres, ce légume est parfait pour maintenir votre microbiote et favorise la perte de poids. Découvrez ici 12 recettes à base de poireaux pour profiter de ses bienfaits tout au long de l'hiver.
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Bourride: cette recette savoureuse à base de vivaneau peut être concoctée avec d'autres poissons à chair ferme comme le bar ou la dorade. Un ajout de fruits de mer saura rehausser les saveurs de ce plat. Recette extraite de Soupes du Marché/Annie Bell/Prat Editions
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Soupe aux épinards à la ricotta: avec sa touche de fromage légèrement réchauffé et croustillant de bacon, cette soupe offre une expérience crémeuse unique. Recette extraite de Soupes du Marché/Editions Prat
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Soupe poulet et riz réconfortante: un plat idéal pour les soirées fraîches. Recette extraite de Soupes du Marché/Annie Bell/Prat Editions
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Soupe épicée aux lentilles roses: parfaitement assaisonnée, ces lentilles ajoutent un goût riche en bouche lorsqu'elles sont associées à des épices et des légumes. Recette extraite de Soupes du Marché/Annie Bell/Prat Editions
Cette multitude de recettes variées offre un éventail de choix, que vous soyez à la recherche d'une soupe légère ou d'un plat plus consistant. Préparez-vous à explorer des horizons culinaires tout en prenant soin de votre santé et de votre bien-être.
