Avec l'été qui s'installe, rien de tel qu'un bon cocktail pour se rafraîchir. La caïpirinha, emblématique du Brésil, est un choix idéal qui allie simplicité et saveurs exquises.
Ingrédients essentiels
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 50 ml de cachaça
- Glace pilée ou glaçons
Étapes de préparation
- Lavez un citron vert, retirez ses extrémités et découpez-le en quartiers. Éliminez la partie blanche pour atténuer l'amertume.
- Déposez les morceaux de citron dans un verre et ajoutez généreusement le sucre.
- Pilez délicatement pour extraire tout le jus.
- Ajoutez de la glace à ras bord puis versez la cachaça.
- Mélangez légèrement et savourez avec une paille.
Astuces pour un cocktail parfait
Pour une expérience optimale, n'hésitez pas à expérimenter avec différents types de cachaça et ajustez la quantité de sucre selon votre goût. La caïpirinha, tout en étant délicieuse, peut également surprendre vos invités par sa simplicité d'exécution.
