La mélisse, une plante vivace originaire du bassin méditerranéen, appartient à la famille des lamiacées. Avec son parfum citronné, elle est parfois appelée à tort « citronnelle ». On lui confère également de jolis surnoms comme « piment des abeilles » ou « thé de France ». Poussant en touffe, ses tiges velues s'élevent vers le ciel, soutenant des feuilles ovales et dentelées. Sa floraison se compose de petites fleurs blanches ou rosées, suivies de fruits marron. La mélisse est non seulement esthétique, mais aussi riche en propriétés thérapeutiques, et elle peut facilement être cultivée dans votre jardin.
Les parties utilisées de la mélisse
En phytothérapie, les feuilles de mélisse et les sommités fleuries sont principalement utilisées pour leurs bienfaits.
Les bienfaits de la mélisse
La mélisse est réputée pour ses vertus apaisantes et digestives, aidant à soulager divers troubles comme :
- Ballonnements
- Éructations
- Douleurs hépatiques
- Digestion lente
- Colites spasmodiques
Les fleurs favorisent aussi la sécrétion hépatique et le flux biliaire. Cependant, si les troubles persistent au-delà de trois jours, une consultation médicale est recommandée.
Pour les problèmes de sommeil, la mélisse se révèle efficace pour améliorer :
- Insomnie légère
- Migraines passagères
- Nervosité
- Palpitations dues à l’anxiété
L’huile essentielle de mélisse
L’huile essentielle de mélisse possède des propriétés antifongiques et antibactériennes. Elle soulage :
- Inflammations cutanées
- Mycoses
- Herpès labial en application externe
- Cicatrisation de petites plaies
Infusion et décoction de mélisse
Pour favoriser le sommeil, préparez une infusion avec cinq grammes de feuilles fraîches ou séchées pour un litre d'eau bouillante, en laissant infuser dix minutes. Utilisez de préférence des feuilles fraîches pour un maximum d'arôme.
Pour une décoction, mélangez une grande cuillère de feuilles dans 20 cl d'eau froide, portez à ébullition pendant trois minutes, puis laissez infuser dix minutes. Une tasse après chaque repas peut soulager les douleurs menstruelles.
Variantes et autres utilisations de la mélisse
La mélisse se présente sous plusieurs formes : gélules, extrait de plante standardisé (EPS), crème et même vin infusé pour divers usages. En EPS, il suffit de prendre 50 gouttes dans un verre d'eau trois fois par jour. En cas d’herpès labial, appliquez une crème à base de mélisse pour réduire les symptômes.
La culture de la mélisse est simple. Exposer les plantes au soleil ou à l'ombre partielle permettra une croissance optimale, même dans des sols pauvres. Pour ceux qui souhaitent un goût citronné dans leur cuisine, la mélisse peut être utilisée dans des salades, des plats de poisson et des desserts.
Contre-indications et précautions
Bien que la mélisse soit bénéfique, elle comporte des précautions d'utilisation. Elle ne doit pas être employée sur de longues périodes ni en cas d'hypothyroïdie. Son utilisation est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes et pour les enfants de moins de douze ans. Toute personne prenant des médicaments doit consulter un médecin avant d’intégrer la mélisse à sa routine.
