Les vieux oliviers noueux, tout en étant émouvants et esthétiques, sont souvent menacés par les rigueurs de l'hiver. Face à ce risque, choisir un arbre têtard, comme l'olivier du nord, constitue une alternative bien plus robuste.
Qu'est-ce qu'un arbre têtard ?
Contrairement à l'idée reçue, les arbres têtards ne se limitent pas aux saules. Plusieurs autres espèces peuvent bénéficier de cette technique de taille, à condition d'être étêtées correctement et au moment opportun. Voici quelques espèces recommandées :
- Frêne commun
- Saule
- Châtaignier
- Charme
- Aulnes
- Érable champêtre
- Chêne pédonculé
- Peuplier
- Érable commun
À l'inverse, certaines espèces comme le hêtre, le bouleau, le merisier, les conifères et les arbres trop matures ne se prêtent pas à cette méthode de taille.
Technique d'obtention d'un arbre têtard
Pour transformer un arbre en têtard, il convient de couper la partie supérieure ainsi que les branches latérales à hauteur d'homme. Cette opération doit être effectuée après la chute des feuilles, de préférence entre novembre et mars, en veillant à éviter les périodes de gel. Certains arbres, tels que l’érable, doivent être taillés avant janvier pour prévenir le « saignement ». Pour les jeunes arbres, il est conseillé d'attendre leur troisième ou quatrième année, avant de procéder à la taille de la couronne. Ensuite, un entretien tous les deux ou trois ans suffira.
Précautions à observer lors de la taille
Lors de la coupe des branches, il est crucial de prévenir les déchirures d'écorce. Pour ce faire, commencez par effectuer une petite incision sous la branche à retirer, puis une autre sur le côté. Avant de retirer les branches trop volumineuses, il est préférable d'éliminer d'abord les plus petites. Lorsque vous sciez, veillez à respecter une série de coupes, en limitant chaque tronçon à une longueur de 40 cm maximum. La dernière coupe doit laisser un bourrelet de repousse, proportionnel au diamètre de la branche. Enfin, assurez-vous de couper en biais pour faciliter l'écoulement de l'eau de pluie.
