Le palmier doum (Hyphaene thebaica), aussi connu sous le nom de vrai doum, est un palmier majestueux qui atteint jusqu'à 10 mètres de haut. Originaire d'Afrique du Nord, notamment d'Égypte, il s'épanouit dans les régions arides avec un climat chaud et sec, comme au Soudan et en Tanzanie. Ce palmier est sensible au froid, nécessitant une température minimale de 12-13°C.
Caractéristiques distinctives
Il ne faut pas le confondre avec le palmier nain, ou faux doum (Chamaerops humilis), qui est beaucoup plus petit et prisé pour son aspect ornemental. Le fruit du palmier doum possède un stipe ramifié unique, donnant à l'arbre un aspect arborescent rare. Ses feuilles gris-vert, en forme d'éventail et dotées de longs pétioles épineux, mesurent entre 60 et 80 cm. En été, ses fleurons jaunes à trois pétales s’épanouissent en panicules qui peuvent atteindre un mètre de longueur.
Utilisations variées du palmier doum
Ce palmier est une véritable mine de ressources pour les habitants des régions où il pousse. Les feuilles sont transformées en fibres pour la vannerie, tandis que le tronc est utilisé en tant que matériel de construction. Les fruits, de la taille d'une petite pomme et à la peau brun orangé, contiennent un noyau large. Ils offrent un jus sucré riche en vitamine C et sont également prisés en médecine traditionnelle pour leurs effets bénéfiques sur la fertilité.
- Famille : Arécacées
- Taille : 6 à 10 mètres
- Période de floraison : été
- Conditions de semis : printemps
Pour la culture du palmier doum, un sol bien drainé et peu fertile en plein soleil est idéal. Dans les climats plus frais, il est recommandé de le cultiver en pot dans une serre chaude. La germination des graines est délicate et il est conseillé de les faire tremper avant de les semer au printemps.
