Apprenez à semer et récolter les blettes à carde avec nos conseils avisés. Semer des blettes vous permet non seulement de faire des économies, mais également de choisir des variétés adaptées à votre goût.
Techniques de semis efficaces
Pour obtenir de bons résultats, privilégiez le semis plutôt que l'achat de plants en jardinerie. Sous châssis ou dans une serre froide, enfoncez trois graines par pot à environ 1 cm de profondeur. Lorsque les plants comptent deux feuilles, ne conservez que le plus vigoureux pour un repiquage en extérieur durant le mois de mai.
Dans le jardin, semez en poquets de deux graines, espacés de 40 cm, dans un sol riche et bien aéré. Veillez à maintenir un niveau d'humidité adéquat et éliminez les plantules en surnombre. Pour faciliter l'entretien, pensez à pailler la surface du sol, surtout en période sèche.
Astuces pour une récolte optimisée
Pour conserver vos graines, gardez-les au sec : leur capacité de germination peut rester intacte pendant six ans. Si vous recherchez une variété originale, essayez la blettes vertes de race bressane, cultivée en biodynamie, qui présente une saveur douce et moins terreuse que les variétés classiques.
La période idéale pour les semis est d'avril sous abri et de mai pour la pleine terre. La germination prend généralement entre 8 à 10 jours à une température de 16 °C, et vous pourrez récolter vos blettes environ deux mois et demi après le semis.
