Pour un apéritif de Noël inoubliable, ne cherchez pas plus loin ! Inès, une créatrice culinaire influente sur TikTok, partage sa délicieuse recette de tartelettes au saumon fumé et à la crème d’avocat. Ces amuse-bouches savoureux et élégants sauront ravir vos convives tout en restant légers.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces petites merveilles, voici la liste des ingrédients :
- 3 tortillas à wrap
- 1 avocat bien mûr
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Le jus d’un citron jaune
- 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
- 200 g de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
- 1 oignon rouge
- 1 botte de ciboulette
- 1 cuillère à café de moutarde
Étapes de préparation
Pour réaliser ces tartelettes, suivez ces étapes simples :
- Découpez les tortillas en ronds à l’aide d’un verre, puis placez-les dans un moule à muffins et enfournez à 180 °C pendant 15 minutes.
- Préparez la crème d’avocat en mixant l’avocat avec l’huile d’olive, le fromage blanc, le jus de citron et les épices de votre choix.
- Pour le saumon, détaillez-le en dés et assaisonnez-le avec l’oignon rouge émincé, le jus de citron, la ciboulette, l’huile de sésame, la moutarde et la sauce soja.
- Une fois les tartelettes refroidies, garnissez-les de crème d’avocat à l’aide d’une poche à douille, puis ajoutez le mélange de saumon. Parsemez de graines de sésame pour une touche finale.
Un choix idéal pour les fêtes
Ces tartelettes au saumon et à la crème d’avocat sont non seulement faciles à préparer, mais elles apportent également une touche raffinée à votre table de Noël. Faciles à manger et visuellement attrayantes, elles feront sensation auprès de vos invités. N’hésitez pas à explorer d’autres recettes autour du saumon fumé pour compléter votre apéritif : verrines, roulés et bien d’autres délices seront parfaits pour accompagner ces petites bouchées !
