À l'approche de l'automne, la réduction des heures de lumière et la baisse des températures peuvent affaiblir notre système immunitaire. Des médecins partagent leurs choix vitaminés pour naviguer cette saison délicate, souvent marquée par des infections respiratoires.
Les vitamines jouent un rôle clé dans le soutien de notre défense immunitaire, particulièrement pendant la période des rhumes et de la grippe. Bien que les compléments alimentaires soient souvent pris d'assaut, il reste préconisé de miser d'abord sur une alimentation variée et équilibrée.
Sharon Palmer, diététicienne nutritionniste californienne, précise : "Mon but principal est de m'assurer que mon alimentation est riche et équilibrée pour soutenir mon immunité." Son collègue new-yorkais, Ali Bandier, ajoute que pour ceux souffrant de carences, une supplémentation peut s’avérer bénéfique.
La vitamine E
Considérée comme un antioxydant puissant, la vitamine E booste la fonction immunitaire. Bien que les carences soient rares, cette vitamine se trouve généralement dans les noix, les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, les fruits tels que le kiwi et la mangue, ainsi que dans l'huile de germe de blé.
La vitamine C
Particulièrement utile en cas d'infections des voies respiratoires, la vitamine C contribue à diminuer leur durée. Privilégiez des sources naturelles : les agrumes, les kiwis et certains légumes crucifères, notamment le brocoli cru. En cas de maladie, une supplémentation peut être bénéfique. Le Dr Michael Miller, cardiologue, précise : "Je prends 2 g de vitamine C par jour lors d'un rhume pour atténuer les symptômes et réduire leur durée. J'ai adopté cette pratique depuis mes études en médecine."
La vitamine D
Diverses études montrent que la vitamine D peut réduire le risque d'infections respiratoires aigües et atténuer les symptômes du rhume. Lorsque les sources alimentaires se font rares, surtout pendant les mois moins ensoleillés, la supplémentation devient cruciale pour de nombreux professionnels de la santé. Il est conseillé de consulter un médecin pour une prescription adaptée, qu'il s'agisse de gouttes ou d'ampoules, en respectant les recommandations selon l'âge.
Les acides gras Oméga-3
Bien que souvent assimilés aux vitamines, les acides gras Oméga-3 ne sont pas des vitamines à proprement parler, car notre corps ne peut pas les synthétiser. Ceux qui ne consomment pas de poisson peuvent manquer de ces nutriments essentiels. La supplémentation peut être une option, mais selon Sharon Palmer, il est préférable de privilégier les sources alimentaires. En moyenne, environ 2 g d'Oméga-3 par jour sont recommandés pour renforcer notre système immunitaire. On peut les trouver dans les poissons gras, mais aussi dans plusieurs végétaux comme les graines de lin et dchia, les noix, ainsi que dans des huiles variées comme celle de colza ou de lin.
