Une étude américaine récente, publiée dans l'édition de février 2014 de la revue Experimental Gerontology, met en avant les propriétés antioxydantes des cranberries, qui pourraient contribuer à allonger l’espérance de vie. Toutefois, ces conclusions restent à confirmer chez les humains.
Les antioxydants, présents dans de nombreux aliments, jouent un rôle crucial dans la lutte contre le vieillissement. Ils aident à renforcer notre système immunitaire et à diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, de dégradation de la vue, de cataracte et de certains cancers. Cette recherche se concentre sur les cranberries, dont les bienfaits semblent s’étendre à une durée de vie prolongée.
Une étude fascinante sur des mouches
Bien que les résultats soient prometteurs, l'étude a été réalisée uniquement sur des mouches drosophiles, servant de modèle pour des études biologiques. Une équipe de chercheurs du National Institute on Aging à Baltimore a nourri des groupes de 100 à 200 mouches avec un sucre enrichi de 2% d'extrait de cranberry, rapportent New York Daily News. Les mouches ont été classées selon différentes phases de vie : jeunesse, âge adulte, et vieillesse.
Un gain de longévité mesuré
Les mouches ayant consommé l'extrait de cranberry ont montré des résultats étonnants. En effet, celles nourries durant leur jeunesse ont vécu 25% plus longtemps que le groupe témoin, tandis que celles qui ont reçu ce super-aliment pendant les phases « milieu de vie » et « vieillesse » ont bénéficié d'une augmentation de 30% de leur longévité.
Des mécanismes biologiques révélés
Une analyse des protéines dans la tête des mouches a démontré que la consommation de cranberries, riches en composés phytochimiques, réduit les dégâts cellulaires occasionnés par le stress oxydatif. Ces résultats offrent des perspectives séduisantes sur les mécanismes moléculaires impliqués dans la réponse au stress, comme l'a expliqué le Wall Street Journal.
