La consommation de sodas aux États-Unis semble enfin prendre un tournant. Un récent sondage de Gallup indique que 63% des Américains déclarent éviter les sodas dans leur régime quotidien. Ce changement reflète une prise de conscience croissante des enjeux de santé liés à la nutrition.
Une tendance saine en hausse
D'après les résultats de cette enquête, environ deux tiers des répondants affirment avoir cessé de consommer des sodas lors des repas. Des chiffres encore plus encourageants révèlent que 52% des personnes évitent le sucre, tandis que 56% choisissent de réduire leur consommation de matières grasses. En prime, plus de 90% des Américains envisagent d'intégrer davantage de fruits et légumes dans leur alimentation quotidienne.
Des progrès notables sur les dix dernières années
Il est intéressant de noter qu'il y a dix ans, seulement 41% des sondés exprimaient le souhait de réduire leur consommation de sodas, et 43% faisaient de même pour le sucre. Ce changement significatif indique une évolution des mentalités face à l'alimentation.
Un défi persistant : la consommation de sel
Cependant, malgré ces efforts louables pour limiter le sucre, la consommation de sel demeure un problème. Environ 45 à 46% des personnes interrogées essaient de surveiller leur consommation de sel, mais les recommandations sur une alimentation moins salée semblent encore mal assimilées. Tandis que les effets nocifs des sodas sur la santé sont de mieux en mieux compris, comme leur impact sur le pancréas et la fertilité, la méfiance envers le sel persiste.
Ce sondage a été conduit par Gallup auprès de 1012 adultes de plus de 18 ans, représentant toutes les origines et répartis sur l'ensemble des 50 États américains. Alors que l'obésité est désormais reconnue comme un problème de santé majeur, il est impératif de continuer à sensibiliser la population sur l'importance d'une alimentation équilibrée.
