Plongez dans l’univers du sandwich gourmet avec cette recette alliant le blanc de poulet tendre, la tomate juteuse, le gruyère fondant, et le duo délicieux de ketchup et mayonnaise. Préparez-vous à redécouvrir un classique avec des saveurs qui égayeront vos pauses déjeuner !
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Niveau : Facile
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de blanc de poulet cuit
- 1 tomate
- 4 tranches de gruyère
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Beurre, sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
1. Préparez le pain
Beurrez légèrement quatre tranches de pain de mie. Sur la face non beurrée, étalez une demi-cuillère à soupe de mayonnaise et une autre de ketchup.
2. Ajoutez les ingrédients
Déposez une tranche de blanc de poulet sur chaque tranche de pain. Coupez la tomate en fines rondelles et disposez-en quelques-unes sur le poulet. Salez et poivrez selon vos goûts.
3. Finalisez le sandwich
Ajoutez une tranche de gruyère sur les tomates, puis recouvrez avec les autres tranches de pain, en veillant à ce que le côté beurré soit à l’extérieur.
Astuces du chef
Pour un sandwich chaud et croustillant, passez-le dans un appareil à panini ou faites-le dorer à la poêle quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.
Accords mets et boissons
Pour accompagner ce délice, une bière blonde légère ou une limonade bien fraîche seront parfaites pour équilibrer les saveurs riches et crémeuses.
Culture du sandwich
Origine : Le sandwich, traditionnellement attribué au comte de Sandwich, a été inventé pour apporter une solution pratique aux repas sur le pouce. Aujourd’hui, il existe une multitude de variantes à travers le monde, adaptées aux goûts de chacun.
Présentation
Servez ces sandwiches délicatement coupés en diagonale pour mettre en valeur les couches colorées. Pour une touche chic, optez pour des assiettes simples ou enroulez-les dans du papier sulfurisé pour un pique-nique stylé.
