Avec l’arrivée des beaux jours, c'est le moment idéal pour les barbecues! Ce rendez-vous culinaire est souvent dominé par les hommes, mais il n'y a aucune raison pour que nous, les femmes, ne prenions pas les rênes et ne leur montrions pas ce que nous savons faire. Dans les semaines à venir, avec mon partenaire Lidl, je vous proposerai des recettes et des astuces pour devenir les véritables reines du barbecue. Messieurs, n’hésitez pas à vous approprier ces idées également!
Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple pour rendre les chipolatas encore plus alléchantes tout en intégrant des légumes de manière astucieuse, ce qui permettra de séduire vos carnivores! J'ai opté pour des chipolatas aux herbes de chez Lidl, que j'ai fait mariner pour leur ajouter une touche de saveur supplémentaire!
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici de nombreuses recettes faciles à réaliser au quotidien ainsi que des menus de batch cooking prêts à l’emploi, accompagnés de listes de courses et d’étapes de préparation. Laissez-vous emporter par le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et votre famille!
Ingrédients
- 12 chipolatas aux herbes
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 30 tomates cerise
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 c. à café d'herbes séchées au choix (thym, romarin, origan, etc.)
- 1/2 c. à café de sauce pimentée (facultatif)
Instructions
- Coupez les chipolatas en trois morceaux et placez-les dans un plat.
- Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, les herbes et la sauce pimentée si désiré. Mélangez bien et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Épépinez le poivron et coupez-le en petits cubes. Pelez l'oignon, coupez-le en quatre et séparez les couches.
- Préparez vos brochettes en alternant les morceaux de chipolatas, le poivron, les tomates cerise et l'oignon.
- Grillez les brochettes au barbecue en les arrosant de marinade, puis servez-les bien chaudes!
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