Les boissons énergisantes, très populaires chez les jeunes et les professionnels, cachent souvent des niveaux de caféine bien supérieurs à ceux affichés sur leurs étiquettes. Une récente étude menée par Consumer Reports, équivalent américain de 60 millions de consommateurs, a analysé 27 marques emblématiques telles que Red Bull, Rockstar et Starbucks Double Shot.
Des quantités alarmantes de caféine
Les résultats de l’enquête sont préoccupants : la teneur en caféine des boissons testées variait entre 6 et 242 milligrammes par portion. Sur les 27 marques analysées, 11 ne mentionnaient pas du tout la quantité de caféine sur l'étiquette. Parmi celles qui fournissaient cette information, 5 contenaient jusqu’à 20 % de caféine en plus que ce qui était annoncé. En revanche, une marque spécifique, "Archer Farms Energy Drink Juice Infused", affichait un taux 70 % plus faible que ce qu'elle annonçait.
Une comparaison avec le café
La boisson la plus riche en caféine était "5-hour Energy Extra Strength", avec 242 mg de caféine. Pour donner une idée de cette concentration, une tasse de café classique de 236 ml contient environ 100 mg de caféine, tandis qu'un Starbucks Grande (473 ml) en apporte 330 mg. Ces chiffres révèlent l'importance d'être vigilant quant à la consommation de ces boissons.
Recommandations sur la consommation
La plupart des experts s'accordent à dire qu'il est préférable de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour préserver sa santé. Pour les femmes enceintes, la limite recommandée est de 200 mg, tandis que pour les enfants, la consommation devrait être limitée à environ 45 à 85 mg selon leur poids. Compte tenu des résultats de cette étude, il est essentiel d'être informé et prudent lorsqu'on choisit de consommer des boissons énergisantes.
