Quelle est la clé d’une bonne forme physique ? Le Plan national nutrition santé (PNNS) propose des recommandations claires pour une alimentation équilibrée et saine. Dans un contexte où l’information nutritionnelle est parfois déroutante, ces règles simples visent à aider les Français à tirer le meilleur parti de leur assiette.
Les aliments à privilégier
- Fruits et légumes : consommez au moins 5 portions par jour. Il est important de noter qu'une portion de fruit pèse 80 g et une portion de légumes 90 g.
- Pain et féculents : intégrez-les à chaque repas pour un apport énergétique nécessaire.
- Produits laitiers : visez 3 portions chaque jour pour un bon apport en calcium.
- Viandes, volailles, poissons et œufs : consommez-les 1 à 2 fois par jour pour vos protéines.
Les aliments à limiter
- Matières grasses : favorisez les huiles végétales, comme l’huile d’olive ou de colza, en ajustant les quantités selon votre activité physique. Limitez les graisses animales telles que le beurre.
- Produits sucrés : réservez les desserts, gâteaux et boissons sucrées pour des occasions spéciales.
- Sel : utilisez du sel iodé, salez en cuisson et privilégiez des aliments moins salés pour mieux gérer votre consommation.
- Alcool : ne dépassez pas 2 verres de vin par jour pour les femmes et 3 pour les hommes, en considérant une réduction si vous surveillez votre poids.
En incorporant ces recommandations dans votre quotidien, vous contribuez à votre bien-être général et à votre santé. L’alimentation équilibrée est un art, à vous de le maîtriser !
