Lorsque le temps presse, il est toujours possible de se concocter un délicieux dîner. Ne me croyez pas sur parole ? Essayez donc cette recette de pâtes crémeuses au thon ! En plus d'être préparation rapide, elle est extrêmement gourmande. Mieux encore, elle ne pèse pas sur votre budget. Tentés ?
Pour de nombreuses personnes, cuisiner avec ce que l'on a dans ses placards peut sembler décevant. Toutefois, avec un peu de créativité, on peut transformer une simple boîte de conserve en un plat délicieux ! Si vous êtes en quête d'inspiration, l'influenceuse culinaire Mimicuisine est là pour vous guider. Cette chef talentueuse sait toujours comment nous régaler sans trop de tracas ni de frais. Pour cette fois, elle vous propose d'élaborer de délicieuses pâtes crémeuses au thon à partir de vos conserves. Facile à faire, et tout simplement irrésistible ! Prêt pour une escapade culinaire express en Italie ? N'oubliez pas de jeter un œil à notre recette de gratin de pâtes à la sauce tomate.
Une recette familiale à réaliser en seulement 20 minutes
Quand on dispose de 20 minutes pour préparer un dîner capable de ravir toute la famille, il est facile de se sentir limité. Pourtant, cette recette de pâtes crémeuses au thon prouve qu'il est tout à fait possible de réaliser un plat savoureux. En seulement 17 minutes, vous obtiendrez un délice familial évoquant les saveurs italiennes. Que demander de plus, tout cela à faible coût ?
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de pâtes
- 200 g de champignons de Paris
- 1 boîte de thon naturel
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 20 g de fromage râpé
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- Quelques brins de persil
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Étapes de la recette :
- Chauffez une grande casserole d’eau salée pour la cuisson des pâtes.
- Pelez et émincez finement l’oignon. Effeuillez et ciselez le persil. Nettoyez les champignons avec un torchon propre puis coupez-les en dés.
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et ajoutez l'oignon émincé.
- Quand les oignons deviennent translucides, incorporez les champignons et laissez-les réduire. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
- Ajoutez le thon, le paprika, le fromage râpé et la crème fraîche dans la poêle.
- Dès que l’eau bout, cuisez les pâtes selon les indications du paquet.
- Une fois cuites, incorporez les pâtes à la poêle et mélangez bien.
- Terminez par un généreux saupoudrage de persil frais.
Pourquoi éviter de jeter l’huile des boîtes de thon dans l’évier ?
Si cette recette de pâtes au thon a éveillé votre appétit, c'est l'occasion d’utiliser cette boîte de thon qui traîne dans votre placard. Toutefois, ne la videz pas dans l’évier par réflexe. En effet, l'huile de thon, tout comme l'huile de friture, se fige au contact de l'eau, ce qui pourrait boucher vos canalisations. Récupérez-la et déposez-la à un point de collecte adéquat.
