Après une compétition pleine de surprises, le vainqueur de la saison 14 de Top Chef a été annoncé. Qui est le gagnant et quels autres chefs ont fait sensation cette année ? Récapitulatif.
Le 7 juin, la finale de Top Chef 2023 a présenté Hugo et Danny, rivaux de talent réunis au prestigieux Four Seasons George V. Chacun devait concevoir un menu complet non seulement pour le jury, mais aussi pour une centaine de bénévoles de la Croix-Rouge. Hugo a misé sur le végétal, éblouissant l'assistance avec une entrée aux champignons, tandis que Danny a proposé des créations plus techniques, notamment un plat à l’omble chevalier applaudi par tous. Pour les desserts, une compétition de recettes chocolatées a eu lieu : Danny a opté pour un classique avec vanille, tandis qu’Hugo a innové avec un soupçon de poivre de Timut et de sarriette. Au final, Hugo a été couronné champion de Top Chef 2023 avec 54,81% des suffrages, révélant ainsi le grand potentiel des deux finalistes.
Présentation des candidats de Top Chef 2023
Pour cette édition, M6 a sélectionné 16 candidats, dont plusieurs venaient de l’étranger. On a vu des chefs originaires du Québec, d’Italie, d’Espagne, de Nouvelle-Zélande, d’Angleterre, et de Belgique. Parmi les participants, on peut noter la présence de quatre femmes et des âges variés allant de 23 à 40 ans.
Danny Khezzar : finaliste révélateur de Top Chef saison 14
Hugo Riboulet : le gagnant emblématique de Top Chef saison 14
Mathieu Largade : demi-finaliste marquant de la saison
Sarika : la remarquable gagnante d'Objectif Top Chef
Carla Ferrari : la franco-italienne au parcours inspirant
Jérémie Falissard : le chef influent basé à Montréal
Jean Covillault : un élève studieux de la saison
Albane Auvray : la candidate pétillante au grand cœur
Alexandre Marchon : autodidacte et prometteur
Léo Renusson : un candidat plein de potentiel
Cesar Lewandowski : parcours au-delà du concours
Victor Blanchet : l’élégance incarnée dans la cuisine
Bérangère Fagart : la première éliminée mais mémorable
Miguel Garcia-Herrera : le représentant mexicain de la saison
Gaston Savina : l’indépendant audacieux
Jacques Lagarde : le chef au style unique
Le parcours des anciens candidats de Top Chef
En plus d’être un tremplin pour des carrières culinaires, Top Chef a vu des candidats obtenir de nombreuses distinctions, y compris des étoiles au Guide Michelin. Aujourd'hui, plusieurs anciens participants continuent de briller dans le milieu, que ce soit par leur cuisine prestigieuse ou leurs initiatives personnelles appelant à la découverte de nouveaux horizons gastronomiques.
