Non, les Français ne détiennent pas le record de consommation de vin. Ce titre revient à un pays peu attendu, voisin de la France…
La réputation de la gastronomie française n'est plus à faire : baguettes croustillantes, pâtisseries raffinées, plats mijotés en sauce, et une incroyable variété de fromages provenant des quatre coins de l'Hexagone. Côté boissons, la France n'est pas en reste avec 789 000 hectares de vignes, se plaçant parmi les premiers producteurs de vin au monde. Pourtant, contre toute attente, les Français ne seraient pas les plus grands consommateurs de vin. Ce titre appartient à un autre pays… peu de personnes l'auraient deviné !
En termes de volume total, les États-Unis sont les plus grands consommateurs de vin avec 33,31 millions d'hectolitres en 2023. La France arrive en seconde position avec 24,4 millions d'hectolitres, suivie de près par l'Italie à 21,8 millions, selon l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Cependant, pour mieux interpréter ces chiffres, il est essentiel de les rapporter au nombre d'habitants. Ainsi, les Portugais apparaissent comme les plus grands amateurs de vin, affichant une consommation moyenne de 60,5 litres par personne en 2023. Les Français, quant à eux, ne sont pas loin derrière, savourant 44,2 litres annuels par habitant.
Ces données peuvent prêter à confusion. Seules les nations comptant au moins 300 000 habitants sont considérées dans ces études. Et là, surprise ! Selon une enquête du Wine Institute de 2012, relayée par Bonial.fr, le Vatican détient le titre de champion mondial de consommation de vin, avec 74 litres par an et par personne, soit environ 100 bouteilles ! Comment expliquer un tel résultat ? Alors que certaines sources italiennes évoquent le vin de messe comme raison principale, la réponse est davantage liée à des facteurs démographiques.
Le phénomène démographique du Vatican
Le Vatican, étant un État minuscule de 800 habitants sur seulement 44 hectares, abrite essentiellement des hommes âgés, souvent sans enfants. Ce contexte démographique unique associé à un régime fiscal avantageux sur l'alcool éclaire cette consommation élevée.
Un vignoble en préparation pour 2026
En plus de ces chiffres surprenants, le plus petit État du monde envisage de lancer son premier millésime en 2026, provenant d'un micro-vignoble situé sur les collines romaines, à la résidence estivale des papes. Si le titre du plus gros consommateur peut varier selon les études, une chose est sûre : vous avez là une anecdote fascinante à partager lors de vos prochains dîners.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
