Les autorités sanitaires ont récemment dévoilé un rappel concernant un lot de jambon cuit supérieur découpé, dégraissé au torchon, vendu dans les Rayons traditionnels de Carrefour. Ce produit est suspecté d'être contaminé par Listeria monocytogenes, une bactérie causant la listériose, une infection potentiellement grave.
Informations sur le produit concerné
Le lot de jambon incriminé a été commercialisé entre le 14 octobre et le 19 octobre 2023, avec une date limite de consommation fixée au 20 novembre 2023. Voici les détails du produit :
- Nom du produit : Jambon cuit supérieur découpé, dégraissé au torchon
- Marque : Sans marque
- Numéro du lot : 01206889
- Zone de vente : Marzy et Nevers
- Contact service consommateur : 0969397000
- Remboursement : Oui
- Date de fin du rappel : 21 novembre 2023
Que faire si vous êtes concerné ?
Si vous avez acheté ce lot de jambon, il est impératif de ne plus le consommer. Les consignes recommandées sont :
- Contacter le service consommateur pour un remboursement.
- Détruire le produit en toute sécurité.
En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures, il est conseillé de consulter un médecin et de signaler toute consommation du produit concerné, d'autant plus pour les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Reconnaître un produit contaminé
Il est crucial de noter que les aliments affectés par la Listeria peuvent sembler normaux en apparence, goût et odeur. Cette bactérie peut se retrouver dans divers aliments, dont des fruits, des légumes, des produits laitiers et des viandes. Elle peut contaminer à tout moment la chaîne alimentaire, en particulier dans des produits réfrigérés à longue conservation.
Sources : Ministère de la Santé et de la Prévention
