Oubliez les frites traditionnelles et optez pour les smashed potatoes, un plat à la fois tendance et nutritif. En seulement 5 minutes et avec quatre ingrédients simples, vous pouvez préparer ce délice.
Ingrédients nécessaires
- Pommes de terre
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation rapide
Pour réaliser vos smashed potatoes, commencez par cuire vos pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement. Ensuite, écrasez-les doucement à l'aide d'une fourchette ou d'un écraseur, puis arrosez d'huile d'olive. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts. Vous pouvez également ajouter des épices ou des herbes pour une touche personnelle.
Le saviez-vous ?
Les smashed potatoes non seulement remplacent les frites, mais elles apportent également une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleuses à l'intérieur. C'est une excellente option pour les repas en famille ou les dîners entre amis.
