S'entraîner à mieux manger, c'est la promesse de "Food trainer", une application développée par des chercheurs britanniques. Elle propose de reprogrammer notre cerveau de manière ludique afin d’adopter de meilleures habitudes alimentaires.
Les scientifiques de l'université d'Exeter, en Grande-Bretagne, souhaitent faire passer un message simple : "La malbouffe, c'est tabou". Leur application vise à sensibiliser les utilisateurs sur l'importance de choisir des aliments nutritifs, éloignant ainsi les consommateurs des tentations nocives, souvent responsables de problèmes de santé comme l'obésité ou les maladies chroniques.
Le jeu smartphone, une nouvelle arme anti-fringale ?
Comment cela fonctionne-t-il ? L'utilisateur commence par sélectionner les aliments qu'il souhaite réduire, tels que le chocolat ou le fromage. Ensuite, le jeu présente une série d'options alimentaires : des choix sains, clairement indiqués par un cerclage vert, et des options moins recommandées, en rouge. Le défi consiste à cliquer le plus rapidement possible sur les aliments sains pour gagner des points.
À force d’entraînement régulier, le cerveau, influencé par cette méthode d'association, peut apprendre à privilégier un yaourt plutôt qu'une barre chocolatée en cas de fringale. Selon les recherches, jouer à "Food trainer" quatre fois par semaine pourrait permettre de réduire l'apport calorique quotidien de 220 calories, l'équivalent d'un demi-cookie.
Les chercheurs restent optimistes : "Ce jeu pourrait inciter les gens à privilégier les fruits et légumes plutôt que la junk food", déclare avec enthousiasme Natalia Lawrence, psychologue à l'origine du projet.
