À l'approche des fêtes, les tables se garnissent de mets délicieux. Pour les femmes enceintes, le choix des aliments peut s'avérer délicat. Entre huîtres, foie gras et bûches pâtissières, quelles sont les options qui leur sont vraiment permises ? Explorons les recommandations des experts en nutrition.
Les repas à savourer avec précaution
Éviter les excès: Bien que rien n'ait été clairement prouvé quant aux dangers immédiats pour le fœtus, il est sage de ne pas céder à chaque tentation. Les excès alimentaires peuvent entraîner des inconforts digestifs préjudiciables pour la future maman et son énergie.
Alcool, foie gras et fruits de mer : ce qu'il faut savoir
Pas d'alcool: La consommation d'alcool est à bannir, car elle peut affecter le développement de l'enfant.
- Pour le foie gras, privilégiez les versions cuites et pasteurisées pour éviter des contaminations potentielles.
- Les fruits de mer crus sont à proscrire, alors que les crustacés cuits sont sans danger.
Saumon fumé: La prudence est de mise. Un saumon bien cuit ou pasteurisé peut être consommé, mais évitez les options crues qui présentent des risques de listeria.
Volaille et pâtisseries à privilégier
Volaille: Les plats à base de dinde ou de pintade, bien cuits, sont largement autorisés, bien que la farce doive être choisie avec soin.
Douceurs de Noël: Les desserts comme les bûches pâtissières contenant des œufs crus doivent être évités. Préférez les gâteaux bien cuits sans ingrédients risqués.
En gardant ces conseils en tête, les futures mamans peuvent profiter des festivités tout en veillant à leur santé et à celle de leur bébé.
