Transformez vos pauses déjeuner avec cette recette exquise de bagel sésame, qui met à l'honneur le fromage suisse Tête de Moine AOP, la roquette croquante, et la succulente viande des Grisons.
Les Ingrédients Essentiels
- Bagels sésame
- Fromage frais
- Moutarde au miel
- Roquette
- Oignons rouges
- Viande des Grisons
- Tête de Moine AOP
Étapes de Préparation
- À l'aide d'un couteau cranté, découpez les bagels en deux moitiés, puis faites-les griller au grille-pain pendant environ deux minutes.
- Dans un petit bol, combinez le fromage frais et la moutarde au miel, puis étalez ce mélange sur la base des bagels.
- Ajoutez une poignée de roquette, des rondelles d'oignon rouge, puis les tranches de viande des Grisons, et terminez avec des Rosettes de Tête de Moine AOP.
- Refermez les bagels et savourez aussitôt ce délice culinaire.
Cette création, à la fois simple et raffinée, apportera une touche gourmande à vos repas sur le pouce. Le mélange de textures et de saveurs en fait un plat idéal pour recharger vos batteries lors d'une pause bien méritée.
