Avec l’arrivée de l’hiver et la chute des températures, beaucoup s’interrogent sur l’impact du froid sur notre métabolisme. La célèbre médecin nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache éclaircit ce point intrigant : en effet, le froid peut inciter le corps à brûler légèrement plus de calories.
La thermogenèse expliquée
D’après Chicheportiche-Ayache, le corps déploie ses efforts caloriques de trois manières : durant l'activité physique, en maintenant ses fonctions vitales et grâce à un phénomène appelé thermogenèse. Cette dernière consiste à générer de la chaleur pour réguler la température corporelle, surtout lorsque le mercure chute.
Un impact minime sur la perte de poids
Cependant, il ne faut pas se méprendre. Bien que le froid permette de brûler quelques calories supplémentaires, ce n’est pas suffisant pour envisager une perte de poids significative durant l’hiver. « La thermogenèse engendre des gains caloriques relativement faibles. Pour réussir à maigrir, l’accent doit être mis sur une alimentation équilibrée et une activité physique régulière », conseille la médecin.
Préserver son organisme en hiver
Le vrai enjeu avec les températures froides est de renforcer son immunité. Le froid peut affaiblir le corps, le rendant plus susceptible de tomber malade. Prendre soin de son alimentation, riche en fruits et légumes, accompagné de bonnes habitudes d’hydratation et éventuellement de probiotiques, est crucial pour maintenir une bonne santé. De plus, pour ceux qui s'aventurent à faire du sport en extérieur par temps froid, il est essentiel de bien s’équiper et d’être attentif à son état physique afin d’éviter tout risque pour le cœur.
