Phacélie, trèfle incarnat, vesce… Ces plantes, connues sous le nom "d'engrais verts", sont non seulement esthétiques, mais elles jouent un rôle crucial dans la régénération du sol tout en attirant les pollinisateurs. Un véritable trésor à cultiver!
Lorsque vous cherchez des engrais verts en magasin, dirigez-vous vers les graines de phacélie, de lupin et de trèfle, plutôt que vers les fertilisants traditionnels. Ces plantes, à semer, enrichissent naturellement votre terre en absorbant des éléments minéraux en profondeur : une fois enfouis, ces nutriments deviennent accessibles aux plantes potagères. Ainsi, un mètre carré de engrais vert peut apporter près de 10g d'azote, idéal pour revitaliser les sols épuisés. De plus, leurs racines ramifiées améliorent la structure du sol, contribuant à sa vitalité.
La phacélie : une source d'azote
La phacélie est très appréciée pour sa belle floraison bleue et sa capacité à enrichir le sol. En attirant les papillons, elle favorise la pollinisation. Sa croissance rapide permet un enracinement profond, ce qui aide à décompacter le sol et à laisser peu de place aux mauvaises herbes. Avec un semis entre avril et septembre pour un cycle d'environ huit semaines, un gramme de graines suffit pour un mètre carré. Une fois fauchée, enfouissez-la pour apporter de l'azote à votre jardin.
La moutarde blanche : un nettoyeur de sol
Reconnaissable à ses fleurs jaune d'or, la moutarde blanche est reconnue pour sa rapidité de croissance et ses racines pivotantes qui décompactent les sols argileux. Résistante au gel, elle peut être semée entre mars et début septembre, avec une dose recommandée de 1,5g par mètre carré. Outre son apport en azote, phosphore et potassium, elle aide à nettoyer les sols des parasites tels que les nématodes. Après sa coupe, il suffit de la broyer et de l'incorporer au sol.
Le trèfle incarnat : un refuge pour les pollinisateurs
Ce cousin du trèfle des gazons, avec sa floraison rouge, est utile pour couvrir le sol, notamment sous les arbres fruitiers. Bien qu'il pousse lentement, il est excellent pour fixer l'azote atmosphérique, réduisant ainsi le besoin en engrais chimiques. Semez-le au printemps ou en fin d'été, en utilisant 20g de graines pour 10m².
Les engrais verts peuvent être combinés pour obtenir un « mélange hiver » contenant vesce, sainfoin et trèfle incarnat, parfait pour les cultures de printemps, disponible en jardinerie. En choisissant ces solutions naturelles, vous contribuerez à la santé de votre terre tout en respectant l'environnement.
