Reconnue pour sa diversité, la famille des cornouillers (Cornus) offre une multitude de bienfaits au jardin. Que ce soit pour ses bois colorés qui illuminent l'hiver, ses floraisons raffinées inspirant les jardins japonais, ou encore son feuillage spectaculaire, cet arbuste se prête à toutes sortes d'aménagements. Chaque jardinier pourra ainsi trouver son cornouiller, adapté à ses envies et à l'atmosphère qu'il souhaite créer.
Où planter un cornouiller ?
Le choix de l'emplacement pour le cornouiller dépend de l'espèce et des conditions de sol. Le cornouiller mâle (Cornus mas) est peu exigeant et prospère dans divers types de sols, à condition de lui offrir un ensoleillement suffisant. Pour une ambiance chaleureuse, il s'installe en isolé ou au sein d'un massif.
Les cornouillers à bois décoratifs, tels que Cornus sanguinea et Cornus alba, se montrent tout aussi flexibles, s'accommodant d'une exposition ensoleillée ou en mi-ombre. Prisés pour leur bois flamboyant, ils sont idéaux pour créer des haies ou des massifs attrayants. En revanche, les cornouillers à fleurs demandent des sols plus spécifiques et profiteront d'une mi-ombre lumineuse pour favoriser leur floraison.
Comment bien planter un cornouiller
Les cornouillers se plantent idéalement entre octobre et mars, en évitant les périodes de gel. Pour les espèces moins exigeantes, il suffit de creuser un trou de 60 cm de profondeur et de largeur, d'y intégrer du compost, puis de placer la motte préalablement immergée dans l'eau. N'oubliez pas de créer une cuvette autour du pied pour un meilleur arrosage durant l'été.
Pour les espèces acidophiles, une préparation plus soignée est nécessaire : il faut creuser un trou d'1 mètre de côté, y mettre un feutre textile, ajouter des graviers pour le drainage, remplir de terre de bruyère et enfin y planter votre cornouiller en prenant soin de créer également une cuvette.
Entretenir et tailler le cornouiller
Les cornouillers à bois, tels que le cornouiller mâle, requièrent peu d'entretien, se contentant d'une taille régulière pour favoriser la repousse. L'arrosage sera nécessaire uniquement la première année et pour les sujets en pot. Les cornouillers à fleurs, quant à eux, tireront avantage d'un arrosage fréquent en été, tous les 10 jours environ.
En matière de maladies, un sol bien drainant réduit les risques. Ces arbustes peuvent toutefois être sujets à l'anthracnose et à l'oïdium, une attention particulière à leur santé sera de mise lors des saisons humides.
Pour ce qui est de la taille, les cornouillers à bois colorés (comme Cornus alba) nécessitent une taille de renouvellement tous les deux ou trois ans, tandis que les autres espèces se contentent d'une taille d'entretien pour retirer le bois mort ou les branches encombrantes.
