Des recherches scientifiques récentes suggèrent que le calcium a le potentiel de diminuer non seulement le risque de cancer de l'intestin, mais également de faire baisser la tension artérielle. Voici les résultats de plusieurs enquêtes menées sur le sujet.
Reconnu pour ses multiples bienfaits, le calcium est essentiel pour renforcer les os et maintenir une bonne santé dentaire. De nouvelles études indiquent que ce minéral joue également un rôle crucial dans la réduction de la pression artérielle et dans la prévention de certains types de cancers, dont celui du côlon.
Manger un yaourt, même une fois par semaine, réduit le risque d'hypertension
Une recherche menée par l’université de Tufts, à Boston, révèle que la consommation régulière de yaourt riche en calcium peut significativement influencer la tension artérielle.
"Consommer du yaourt, même quelques fois par semaine, peut réduire le risque d'hypertension artérielle. Une étude de l'université de Tufts indique que les individus obtenant au moins 2 % de leurs apports caloriques quotidiens par le yaourt avaient 31 % de chances en moins de développer une hypertension au cours d'un suivi de 14 ans,"
Une diminution de 17% du risque de développer un cancer de l’intestin
Une autre étude, réalisée par l’unité d’épidémiologie du cancer d’Oxford Population Health, a démontré qu’un apport supplémentaire de 300 mg de calcium par jour est associé à une réduction de 17% du risque de cancer de l’intestin.
"Les résultats montrent que les aliments et boissons riches en calcium, tels que le lait et le yaourt, sont liés à un risque diminué de cancer de l’intestin. Le calcium, tant d’origine laitière que non laitière, semble être le principal facteur dans cette réduction du risque,"
Mais où peut-on trouver du calcium ? En dehors des produits laitiers, les légumes à feuilles vertes comme le brocoli, le chou, les épinards, les blettes et la laitue en sont également d’excellentes sources.
Sources : Tufts Now et Oxford Population Health
