Le cake aux pépites de chocolat est le goûter parfait qui ravira petits et grands. Facile à préparer sans balance ni robot, cette recette s’adapte à tous. En un rien de temps, vous obtiendrez un gâteau moelleux et savoureux qui impressionnera vos invités.
Ingrédients nécessaires
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles recommandés
- Moule à cake
- Spatule en silicone
Étapes de préparation
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Faites fondre le beurre, puis incorporez-y le sucre, en mélangeant jusqu’à homogénéité. Ajoutez les œufs un à un, en veillant à bien incorporer chaque œuf. Ensuite, ajoutez la farine et la levure, tout en intégrant progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et la vanille, puis mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson ; le cake est prêt lorsque la surface est dorée et qu'un couteau en ressort propre.
Pour rehausser encore plus les saveurs, n’hésitez pas à ajouter des noix ou des fruits secs à votre préparation!
Pour savourer ce délice, un chocolat chaud crémeux est l’accompagnement idéal. Le cake aux pépites de chocolat, un incontournable des traditions familiales, allie simplicité et goût réconfortant. Régalez-vous et partagez-le en famille ou entre amis!
