Sept jours gourmands. - Le championnat de France de barbecue à Saintes-Maries-de-la-Mer a couronné son vainqueur, tandis qu'à Paris s'ouvre le Mondial de la bière. Retour sur les moments culinaires marquants de la semaine.
Avec l’arrivée des vacances estivales, la France se transforme en un vaste terrain de découvertes gastronomiques. À Montpellier, passez un week-end idyllique au domaine de Lafeuillade, où parcs et chambres d'hôtes s’harmonisent avec une cuisine régionale authentique. Si vous êtes à Marseille, ne manquez pas les bâtonnets glacés innovants aux saveurs de sésame, créés par la marque Emkipop. En route vers le Pays Basque, laissez-vous séduire par la tomme Ondua, un fromage au lait de vache connu pour sa texture crémeuse et son goût riche. Enfin, à Saintes-Maries-de-la-Mer, félicitons l'équipe Kuatau Ahi de Tahiti, couronnée Grill Master 2018 lors du championnat de France de barbecue. Et pour les amateurs de bière, le Mondial à la Maison de la Mutualité de Paris promet des découvertes palpitantes.
Les événements marquants de la semaine
- Les recettes tendance : barbecue et plus encore
- Explorez la gastronomie régionale
- Les nouveautés glacées à ne pas rater
- Hommage aux grands noms de la cuisine
Cette semaine, nous rendons hommage à Colette Lenôtre, épouse de Gaston Lenôtre. Décédée le 25 juin dernier, elle a consacré sa vie à faire de leur maison familiale une référence dans le monde de la gastronomie. Son départ crée un vide dans cet univers culinaire.
