Il y a quelque temps, j'ai eu le plaisir de participer à une dégustation d’eaux aromatisées à Carola au Code Bar à Strasbourg. L’événement proposait une palette de cocktails mettant en avant les saveurs Citron, Menthe, et Pamplemousse-Orange. Ces eaux délicatement infusées sans sucre et avec des extraits naturels m'ont tout de suite séduite!
Au cours de cette soirée, un défi ludique a été lancé : créer notre propre cocktail en tirant au hasard une saveur et un thème. J'ai trouvé l'idée inspirante et je n'ai pas hésité à m’y engager avec enthousiasme.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Retrouvez des recettes simples au quotidien et des menus prêts à cuisiner incluant des listes de courses. Découvrez le plaisir de cuisiner fait maison et régalez vos proches!
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse
Pour ma création, j'ai tiré une saveur Pamplemousse-Orange et le thème de la Séduction. J'ai donc concocté un cocktail que je souhaitais épice, féminine et rafraîchissante, et que j'espère vous apprécierez autant que moi!
Les recettes des six autres blogueurs seront réunies dans un lookbook, dont je vous tiendrai au courant dès sa publication!
Spicy Rose
Un cocktail frais, féminin, épicé et pétillant!
Préparation en 5 minutes
Portion : 1 verre
Ingrédients
- 4 cl de gin
- 3 cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
- 1 gousse de cardamome
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
- 1 cuillère à café de confit de pétales de rose
- 1 trait de jus de citron
- Carola Pamplemousse-Orange
- Glace pilée
Instructions
- Écrasez la gousse de cardamome dans un shaker froid, puis ajoutez le gin, le jus de pamplemousse et le gingembre. Secouez vigoureusement.
- Mettez le confit de pétales de rose dans un verre rafraîchi avec un trait de jus de citron. Ajoutez de la glace pilée et filtrez le contenu du shaker dessus.
- Complétez avec la Carola Pamplemousse-Orange et décorez d'un pétale de rose.
Notes
Version sans alcool : Remplacez le gin par un thé noir épicé, en quantité égale. Un thé vert floral peut également convenir.
La recette utilise du "Bombay Sapphire", mais le gin "Hendricks" est aussi une excellente option, que j’espère trouver prochainement!
Vous avez testé cette recette? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram avec le hashtag #cuisineaddict!
