Le matin de Noël, commencez votre journée avec un délice culinaire avant l'ouverture des cadeaux. Chocolat chaud, brioche gourmande ou porridge réconfortant, les choix sont nombreux.
Après les festivités du 24 décembre, le jour de Noël est le moment idéal pour se lever et profiter d'un petit-déjeuner exceptionnel. Préparer un buffet riche et beau s'impose donc pour célébrer cette occasion. C'est l'opportunité parfaite pour savourer des plats réconfortants et gourmands. Pas de souci, plusieurs options healthy figurent également dans notre sélection.
Des idées salées et sucrées
Pour une touche salée, optez pour des œufs brouillés aux truffes accompagnés de jambon Consorcio Serrano, ou encore une galette de kasha au saumon fumé agrémentée d'une crème à l'aneth. Du côté des douceurs, laissez-vous séduire par une brioche au chocolat fondant, une brioche orange-coco ou encore un porridge de chia aux agrumes et gingembre, parfait pour réveiller l'appétit même après les festivités de la veille.
Un brunch original et festif
Pour ceux qui souhaitent marier sucré et salé, pourquoi ne pas se laisser tenter par un brunch incluant un jus vert poire, fenouil, épinard et coriandre, tout en se régalant d'un chocolat chaud pour les grands et de biscuits en étoile pour les enfants ? Nulle doute que la famille, entre cadeaux et un petit-déjeuner savoureux, saura apprécier ce début de journée de Noël.
*Cet article a fait l'objet d'une mise à jour et a initialement été publié le 22 novembre 2016.
