Six variétés de farine de sarrasin, potentiellement dangereuses, viennent d'être rappelées en France suite à une contamination par le datura. Voici les détails importants.
Les farines concernées
Les farines mentionnées dans ce rappel ont été commercialisées entre mars et août 2023 à travers divers magasins, incluant :
- Farine A : vendue du 20 mars au 12 avril 2023.
- Farine B : disponible du 25 mars au 4 août 2023.
- Farine C : écoulée du 13 mars au 19 avril 2023.
- Farine D : mise en vente du 31 mars au 22 août 2023.
- Farine E : commercialisée entre le 2 mars et le 16 mai 2023.
- Farine F : vendue du 27 avril au 28 juillet 2023.
Dangers du datura
Le datura, une plante sauvage trouvée un peu partout en France, possède des graines contenant des composés hautement toxiques. Ces alcaloïdes peuvent engendrer des effets graves tels que :
- Dilatation des pupilles.
- Tachycardie.
- Hallucinations et désorientation.
Une intoxication peut nécessiter une hospitalisation, et il est crucial de suivre les recommandations des autorités sanitaires.
Que faire si vous êtes concerné ?
Si vous avez acheté l'une de ces farines, il est impératif de ne pas les consommer. À la place, les autorités suggèrent de les détruire. En magasin, un échange ou un remboursement pourra être proposé. Si vous avez déjà consommé l'une de ces farines, veillez à surveiller l'apparition de symptômes tels que vertiges ou palpitations. Consultez rapidement un médecin si nécessaire.
Source : Rappel Conso
